KOPKE LBV 2020
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Profonde couleur pourpre-noire, avec une auréole rubis vibrante et intense. Au nez, il est marqué par les arômes de fruits des bois mûrs associés aux notes de violettes, de poivre blanc et à de légères sensations de feuille d’eucalyptus. En bouche, il est possible de sentir les tanins fermes, où émergent une acidité vibrante et croquante, où tous les éléments se conjuguent à la perfection et où persistent les saveurs de framboises, les arômes d’abricot, contribuant ainsi à ce que la finale en bouche de ce LBV de Kopke soit longue et durable, au style de cette maison.
- PRODUITS CONNEXES
- INFORMATIONS TECHNIQUES
- Desserts au chocolat noir;
- Desserts aux fruits rouges;
- Fromages à intensité très prononcée;
- Teneur en alcool 20%
- pH 3,63
- Acidité totale 4,40 g/dm3
- Sucres réducteurs 100 g/dm3