La vaste bibliothèque de très vieux vins de Kopke comprend, parmi d'autres vins remarquablement rares, ce Very Very Old Port, produit avec des vins du début du 20e siècle.

Ce vin présente une robe sombre aux reflets verts, signe d'un très très vieux porto. Il présente un nez expressif et intense, avec des couches d'arômes et de saveurs acquises au cours d'une longue période de maturation en fûts, dans les caves de Kopke. Un vin plein de caractère, avec des notes balsamiques enveloppées d'arômes de café et de cerise blanche, avec des arômes sucrés, notamment de mélasse et de vanille ; les notes de bois rendent ce vin vraiment unique. En bouche, le vin est corsé et plein de caractère, la douceur se marie parfaitement avec des notes d'épices, de fruits secs et une pointe salée et résineuse en fin de bouche. Ses composants parfaitement intégrés et son acidité affirmée lui confèrent une fraîcheur impeccable, caractéristique de tous les vieux vins de Kopke.